酱毛蟹怎么腌


酱毛蟹怎么腌

文章插图

材料:六月鲜酱油一瓶、2~3两的活蟹、姜拍碎、盐、料酒 。
做法:1、将活蟹养在清水中 , 让其吐尽泥沙 。
2、酱蟹壳刷干净,准备一个密封容器 。
3、除了料酒 , 其余材料倒入容器中,将活蟹闷进去 。
【酱毛蟹怎么腌】4、闷一周以后即可食用 。

    推荐阅读