白菜大家都很熟悉,很常见的家常菜,进入秋季以后,吃白菜更是比较常见的食材了,可以有促进食欲的作用,而且白菜也可以有很好的润肠通便的效果,含有的纤维素是比较高的呢,你知道白菜怎么做好吃吗,来看看醋溜白菜的做法吧,可以美容养颜,润肠道 。
醋溜白菜
食疗功效:利肠胃、除胸烦、解酒、解毒、美容养颜
营养价值:钙、铁、无机盐、维生素C
适宜人群:肺热咳嗽、便秘、肾病患者易多食 。
禁忌人群:胃寒腹痛、气虚胃寒、大便溏泻及寒痢者不可多食 。
醋溜白菜所需材料
主要食材白菜
醋溜白菜的做法
1、将白菜洗干净,切菱形,用盐腌制,挤去水分待用 。
2、再在小碗内放入盐、白糖、醋、葱末、水、淀粉调成料汁 。
【醋溜白菜——润肠道美容养颜】3、炒锅置火上,倒油烧热,将花椒入锅先煸一下取出,再放入干辣椒炸至呈褐红色时,放入白菜,用大火炒熟后,调入料汁,用水淀粉勾芡即可 。
醋溜白菜的功效与作用
醋是一种发酵的酸味液态调味品,具有美容养颜抗衰老的功效 。白菜具有保护肠胃的作用,特别是经常喝酒的人群来说易多喝 。醋溜白菜具有色、香、味、形的特点,特别是肾病患者和经常便秘患者易多食 。这款食谱可以有清热解毒润燥的作用,对于促进食欲有好处,而且也可以有润肠的作用,对于清热解毒去火有好处,也可以美容养颜的哦,不妨试试 。
醋溜白菜是道家常菜哦,日常生活中可以自己做着吃,口感酸,而且容易下饭,促进食欲的同时也可以有提高体质的作用,而且这道醋溜白菜,可以有美容养颜的作用,补充丰富的水分,同时也可以有去火润肠的功效 。
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