制作芹菜麦饭要先将芹菜清洗干净并摘下叶子和食用碱、食盐、面粉混合，再放入蒸锅中用大火蒸五到八分钟 。然后趁热将正好的芹菜叶打散，再将它和葱花、蒜末、辣椒面依次倒入碗中，最后往碗中淋上热油并搅拌均匀即可 。
怎么做芹菜麦饭
文章插图
准备材料：小麦芹、食用碱、食盐、面粉、葱花、蒜末、辣椒面
第一步：
首先要购买适量的小麦芹，将它清洗干净之后摘下它的叶子并和适量的食用碱、食盐混合在一起，注意在摘芹菜叶子的时候要将其中的老叶子都摘下来丢掉，以免影响成品的口感 。
第二步：
处理好芹菜叶子之后往叶子内倒入适量的面粉，这里要用少量多次的方法添加面粉 ， 让面粉和芹菜叶均匀的混合在一起，然后把芹菜叶放在蒸锅上用大火蒸五到八分钟 。
第三步：
【麦芹菜怎么做 芹菜麦饭的家常做法】趁热用筷子将正好的芹菜叶打散，再依次往碗中加入芹菜叶、葱花、蒜末、辣椒面，最后起锅烧油，将油烧到冒烟之后就可以把它泼入碗中并搅拌均匀，这样一份美味的芹菜麦饭就做好了 。
推荐阅读
- 凉拌海蜇丝需要焯水多长时间 凉拌海蜇丝用开水焯吗
- 花甲是河鲜还是海鲜1001无标题 花甲是河鲜还是海鲜
- 萝卜糠了还可以吃吗 大萝卜糠了还能吃吗
- 裙带菜是海带吗?含碘吗 裙带菜是海带吗
- iphone隔空投送名字怎么改
- 野菜怎么保存又鲜又不烂 野菜如何保鲜
- 土豆怎么切成条 土豆怎么切成条?
- 奥迪和大众是什么关系 奥迪跟大众是什么关系
- 菜油倒在后备箱怎么清洗 菜油漏后备箱怎么清洗