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1、材料：小米50g，海参100g，鸡汤250毫升，盐3g 。
2、活海参焯水后开肠去杂冲净 ， 上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用 。
3、小米洗净，用鸡汤煲成粥 。
【熬海参小米粥窍门 熬海参小米粥窍门图片】4、将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成 。
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