白芸豆是什么东西


白芸豆是什么东西

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白芸豆是原产于阿根廷和墨西哥的豆科植物,颜色以白色为主,颗粒大而饱满,质地细腻,富含沙性,可煮可炖,作豆馅、豆沙、汤菜、烧肉、制罐头、冷饮、糕点、甜食小吃等均可 。
【白芸豆是什么东西】白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆后经人工栽培驯化,在我国也有栽培 。

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