辣椒粉怎么做成辣酱


辣椒粉怎么做成辣酱

文章插图
1、将油倒入锅内加热后 , 把桂叶、桂皮、葱、生姜、大蒜、八角、孜然粉放在热油里面小伙煎5分钟 , 直到葱白变成褐色 。
2、把炸好的油里面所有调料过滤 , 残渣倒掉 。
3、将5勺辣椒粉备好 , 放在碗中 。
4、小火加热过滤好的油 , 油烟冒出后把锅内一大半的油倒入碗中 。
【辣椒粉怎么做成辣酱】5、然后将剩下的2勺辣椒粉倒入碗里 , 加上熟芝麻和花椒 , 倒入锅内剩下的油 。

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