青团是用艾草做的 , 艾草又叫清明草 。做青团的材料是清明草、糯米粉、面粉、白糖、豆沙 。青团的制作步骤是:首先,将清明草洗干净后切成小细末;然后,在清明草中加入等量的糯米粉和面粉,喜欢甜味的人可以加入适量的白糖,揉成面团形状;其次,将面团分成一个一个小剂子,可以在里面包上豆沙馅 。最后,大火蒸熟即可 。
文章插图
【青团用什么草做的好吃 青团用什么草做的】在清明节,通常除了扫墓祭奠先人,还有吃清明粿和青团的习俗 。清明节吃青团有纪念先人、团圆的意思 。清明节也叫寒食节 , 因为在寒食节期间要禁烟火,因此只能吃冷食,人们提前做好糕点 , 在这一天食用,代代相传,也就有了在清明节吃青团和清明粿的习俗 。清明节吃青团也是为了纪念大将李秀成 , 李秀成打仗时流落到偏远的地方,没有食物十分饥饿 。老百姓就准备了艾草和糯米粉混合,做成了青团,李秀成吃了之后就打了胜仗 。
推荐阅读
- 牛仔面料童装的好处有哪些
- 清明节能出去玩吗 清明节能出去玩吗?
- 古代踏青是什么意思 踏青是什么意思
- 清明节吃青团的来历50字 清明节吃青团的来历
- 清明节为什么要踏青 清明节为什么要踏青的原因
- 清明节为什么要扫墓祭祖 清明节为什么要扫墓祭祖100字
- 两只陌生的猫多久能好
- 清明寄语缅怀先烈 清明寄语
- 清明节有什么风俗 传统英语 清明的习俗