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【江苏常熟有什么特产】1、绿毛龟 ， 观赏动物，成为案头别致摆设，特别是用白瓷钵盛清水养之，其毛更显碧绿可爱，令人赏心悦目 。绿毛龟原产于虞山山涧之阴荫处 。龟以象牙色底板，白头朱目者为贵 。饲养者 ， 必勤加洗刷，水用淡水或涧水，春暖自坛中取出 ， 夏初日食鱼虾 。
2、虞山绿茶，不仅风景秀丽，充满诗情画意 ， 而且盛产碧绿清爽、香气四溢的各茶：虞山绿茶 。在虞山顶上，有座奇石林立、状如刃劈斧砍的山峰，名叫剑门，周围山势平坦，种满垅垅茶树 。因其面向碧湖，空气清纯，每年“谷雨”前后，茶树长出嫩芽，及时采摘，精工焙炒，制出驰名中外的高级绿茶 ， 故又称剑门绿茶 。
3、叫花鸡，脂肪丰富，鸡肉酥嫩 ， 味道鲜美 。将活鸡宰杀后，用菜油、料酒、精盐、葱姜腌渍，在鸡膛内加进火腿片、香菇、虾米、冬笋片 ， 以及葱、姜、酒等调料，然后用猪网油紧包鸡身，外加荷叶包扎，再用细草绳扎紧呈枕形，整鸡外面涂上揉粘黄泥，最后在火上烘烤四至六个小时 即成 。
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