■吃自助餐时的礼节吃自助餐应按照正常顺序取食物 。如：汤、冷菜、热食物、甜品、咖啡或茶 。不可把食物乱堆在盘中，或一次取得过多，可多次取食物 。若有同伴，应等其他人坐好后，一起开始吃第一份 。吃自助餐切忌浪费 。一定按照自己的食量取食物，不要剩下 。取食物时，不要用用过的餐盘盛食物，也不要用自己的餐具取食物 。如果想吸烟应到指定的吸烟区吸烟，若没有限制，应征得同桌的同意 。
■使用筷子的禁忌
一忌敲筷：在等待就餐时，不能拿筷子随意敲打 。
【不可不看 用餐讲礼节】二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；相距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上 。
三忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放 。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上 。
四忌插筷：在用餐中途因故暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里 。
五忌和筷：在夹菜时，不能用筷子在菜盘里和来和去，上下乱翻；遇到别人也来夹菜时，要注意避让，谨防“筷子打架” 。
六忌舞筷：说话时，不要把筷子当作道具，在餐桌乱舞，也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前 。
■餐巾的使用方法
必须等大家坐定后，才可使用餐巾 。餐巾摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在衬衫领口 。一些酒楼也会将餐巾垫在骨盘下面 。切忌用餐巾擦拭餐具，主人会认为你嫌餐具不干净 。也不可用餐巾拿来擤鼻涕或擦脸 。如身上没带手帕，可离席
到洗手间去 。餐巾主要防止弄脏衣服，兼作擦嘴角及手上的油渍 。餐中暂时离席，应将餐巾放在座位上 。吃完饭后，宜将餐巾折好，放在餐桌上再离席 。若主人将餐巾放在桌子上，则表示宴会结束 。
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