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说起萝卜，大家会想起白萝卜、青萝卜和胡萝卜 。这些萝卜曾经是在初秋种植，初冬收获 。如今随着农业科技的进步，一年四季都可以吃到新鲜的萝卜 。这三种萝卜都是果实长在土壤里的根茎类蔬菜，名字也仅有一字之差，好像是一家人 。其实，我们都误会胡萝卜和萝卜了，人家根本就不是一家人，这关系远着呢 。
小时候学历史的时候可能大家都听说过张骞出使西域带来一些蔬菜种子，胡萝卜就是那时候进入到中国开始种植 。胡萝卜虽然颜色与萝卜不同，但是外形有点类似萝卜，又因胡萝卜种子来自西域，因而就有了胡萝卜这个名字 。
胡萝卜和萝卜之间最大的关系是两者同属于植物类食物，但是这种关系有点太远了，就好像两个人都是地球人一样 。植物学上，对所有植物都做了“界、门、纲、目、科、属、种”的种属分类，对于萝卜和胡萝卜来讲，他们虽然都同属双子叶植物纲，但萝卜是十字花目十字花科萝卜属，而胡萝卜则是伞形目伞形科胡萝卜属 。从这里您就可以看出，这胡萝卜和萝卜之间的距离有点太遥远，根本就不是一家人 。
萝卜的家庭成员有白萝卜、青萝卜、红萝卜，有一种比较小的樱桃萝卜也是萝卜家庭成员中的一员 。而胡萝卜的家庭成员就较为简单，仅仅是橙色胡萝卜和紫色胡萝卜 。老百姓常说的”十月萝卜小人参”，这里的萝卜是胡萝卜 。至于“冬吃萝卜夏吃姜”，这里的萝卜就不是胡萝卜而是指的萝卜 。
萝卜、胡萝卜，说起来是不是有点绕口？这两类食物对于身体健康都非常有益 。说起来不仅胡萝卜可以生吃，萝卜中的青萝卜生吃起来口感是清脆爽口，甜中带有微辣，更适合冬天食用 。
胡萝卜和萝卜不是一家人 。没有半毛钱的关系 。
【萝卜和胡萝卜是一家吗】在《本草纲目》记载了胡萝卜：“始自胡地来，气味微似萝卜，故名 。”
公元前138年，汉武帝派遣涨钱去出使西域后开辟了丝绸之路，就是那个时候胡萝卜传入到中原来的 。张骞带着这个东西不是知道名字叫什么，看着比较像我们的萝卜，只是比我们的萝卜小，有因为是来自“胡地”，所以就定名为“胡萝卜” 。
从植物学的角度来说，生物有界、门、纲、目、科、属、种之分 。
胡萝卜是伞形植物，除了胡萝卜，这个科里还有茴香，芹菜等食材，很多常见的传统中药，比如柴胡、防风等也都是在伞形科下 。
萝卜则是十字花科的植物 。
虽然很多人会把胡萝卜和萝卜混在一起，但是实际上这是两个种类的东西 。
有的人说胡萝卜和芹菜是光敏蔬菜，吃了会变黑？
这实际上理解是不对的，胡萝卜的叶子的汁水如果大量的涂抹在皮肤上的话，在阳光照射下会刺激皮肤的，严重的话会让收割胡萝卜的人手臂上出现水泡 。但是如果只是吃胡萝卜或者是喝胡萝卜汁的话，就不必为你的肤色担忧 。
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你知道吗？胡萝卜
这是胡萝卜
和萝卜
这是萝卜
其实没有一毛钱关系
本草纲目中关于胡萝卜的记载
据《本草纲目》记载：“始自胡地来，气味微似萝卜，故名 。”
公元前138年 汉武帝派张骞首度出使西域后逐渐开辟了闻名遐迩的丝绸之路，中土和西域的贸易往来日益密切，现在的“胡萝卜”从那时传入汉土中原 。
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