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鸡翅根6个、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克 。
1、鸡翅根解冻，清洗干净 。用叉子或者牙签在翅根上插些洞 ， 便于入味 。
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2、加入2大勺烤肉料，拌匀腌制四个小时以上 。
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3、炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态，腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊 。
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4、面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀，将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉 。
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5、翅根刷油 ， 放入空气炸锅的炸篮内，180度，25分钟左右即可 ， 期间可以拉出炸篮查看炸制情况 。
【炸鸡怎么制作】
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