枸杞和什么一起泡酒好 枸杞泡酒的正确方法和比例


枸杞和什么一起泡酒好 枸杞泡酒的正确方法和比例

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1、枸杞沙苑子泡酒
材料:沙苑子,枸杞子,山茱萸各60克,菊花30克 , 生地20克 , 白酒2千克 。
做法:将所有药材加工研碎,用绢袋盛,扎紧口袋备用 。将白酒倒入坛中,放入药袋,加盖密封 , 放置于阴凉处,每日摇动数下,14日后开封,去掉药袋后饮用,每天早晚各1次,每次空腹饮用10到20毫升 。
功效:沙苑子,枸杞子,山茱萸补肝肾 , 菊花 , 生地滋阴清热,沙苑子同菊花还有养肝明目的功效 , 用来一同泡酒可以起到补肝肾,明目之功效,适宜于调理腰膝酸困 , 头晕眼花,目暗不明等症 。
2、枸杞甘菊花麦门冬泡酒
【枸杞和什么一起泡酒好 枸杞泡酒的正确方法和比例】材料:枸杞500克,甘菊花20克,麦门冬100克,细曲250克,糯米5千克 。
做法:将糯米置于锅中蒸熟,倒入酒坛中,待冷备用,将细曲加工成末备用 。枸杞,甘菊花,麦冬置砂锅中,加水3千克 , 用文火煎煮,直至三味药物煮烂,取下放凉后,将药连汁倒入酒坛中,再倒入细曲末,用柳枝搅拌均匀,加盖密封 , 放置于保温处 。14天之后 , 药酒即熟,开封后压榨去糟渣 , 即可饮用 , 每天早晚各服一次 , 每次空腹饮用10到30毫升 。
功效:枸杞子,甘菊花能补肾养肝,明目,麦冬养阴,清热 , 生津 , 用来泡酒,具有补肾养肝,明目之功效,适宜于调理腰膝酸软 , 头晕目眩,视物模糊 , 神疲力倦等症 。
3、枸杞桂圆泡酒
材料:枸杞120克,当归120克,桂圆肉120克,大枣500克,五加皮90克,红花30克,金银花90克,怀牛膝90克,生地120克,杜仲90克,甘草30克,白糖1千克,蜂蜜1千克,白酒8公斤 。
做法:将所有药材加工碾碎,放置于砂锅中,加水2.5千克,放置于文火上煎煮,取浓汁,去掉药渣 , 待冷后备用 。白酒倒入坛中,加入药汁,拌匀备用 , 将白糖,蜂蜜置于锅中 , 加水适量炼过,待冷后加入药酒中拌匀 , 加盖密封,放置于阴凉处,3日后开封 , 再用细纱布过滤一遍,每天饮服一次 , 每次饮服15毫升 。
功效:枸杞子,生地可以滋补肝肾,怀牛膝,五加皮,杜仲补肝肾,壮筋骨;桂圆 , 大枣养血安神,当归,红花养血活血 , 金银花,甘草清热解毒,白糖,蜂蜜调味,并缓和酒中热性 , 用这些药物一同制酒,借酒力行药势,有补肝肾,益精血,安神,壮筋骨之功效 。适宜于调理腰膝算坤,体倦乏力,心悸失眠,视力模糊 , 筋骨不舒等症 。

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