文章插图
1、炸牛奶油条方法：准备500g面粉+8g泡打粉小苏打+2g酵母+40g油+1个鸡蛋+240g牛奶；
2、除牛奶之外的所有材料放进盆里，牛奶分次慢慢加进去，和面不能揉先抓到无干粉，再不停按压成团，只能折叠按压，按压10次休息10分钟，再折叠按压10次；
3、把面团铺在硅胶垫上面按成长方形卷成圆柱体，用保鲜膜卷好包紧，放冰箱静置冷藏一夜；
4、早上拿出来回温半小时再打开保鲜膜，在垫子上涂一点点油，把面团轻轻拉长拍扁，顺着劲儿扯就好，延展性非常好？千万不要揉面；
5、再轻微擀开成宽度差不多、大概0.8cm的厚片，切2cm宽的小条，每两个小条重叠在一起，用筷子在纵向中间压一下就做好了坯子，用保鲜膜盖住休面10分钟 。
【家中最简单炸牛奶油条方法】6、烧热油至170度（筷子插下去起小泡泡），拽住坯子两端拉长放进去炸，要用筷子不停翻转才能蓬松，上色后夹出控油就可以了 。
推荐阅读
- 人老就会疑心重 儿女要尽可能理解
- 冰箱开着不放东西可以吗
- 艾尔登法环测试版和正式版有什么区别 测试版和正式版区别
- Windows7如何解决appcrash问题？
- 女人怕冷背后的4个真正原因
- 薪税师报名条件
- 娇韵诗双萃精华怎么使用才能用干净
- 新生儿肺炎千万不能忽视 新生儿肺炎的5大特点
- win11添加美式键盘教程