有哪些口味偏辣但做起来简单的家常菜呢 _哪些

大家都说越长大越难遇到合得来的人，其实早就没那么贪心了，能遇到吃得来的人就不容易。作为一个餐餐必定有辣味菜，而且最好是重辣的人，实在很不容易找到能顿顿吃到一起的小伙伴啊，毕竟北京的天气如此干燥，作为爱美的女孩子，谁也不敢拿自己的皮肤开玩笑。其实觉得吃辣这个事情，其实是可以循序渐进的培养的，从开始的无法忍受到后来的缺之不可，直至觉得不吃辣的人就会失去很多美味的乐趣呢。平时也会做很多辣味的菜，好吃入味还下饭。
【虎皮尖椒】

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这道菜食材便宜而且做法简单，偷懒的时候炒一道菜就可以就着米饭美美吃一顿。尖椒煸炒完会变少，所以多准备几根也无妨。尖椒洗净切成小段儿，锅中适量油，油热把切好的尖椒段儿放入锅中煎，煎到青椒段微微发焦发皱后盛出，另起锅适量油，放入蒜末爆香，接着放入青椒段儿翻炒，放入适量的醋，糖及生抽，翻炒几下就可以吃啦。
【干煸扁豆】

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这道菜也是相当喜欢的一道呢，麻辣鲜香非常过瘾。锅中放多点油，然后把洗净切好段儿的扁豆放到锅中开始炸，时间要久一些，直到扁豆发皱发蔫后捞出。锅里少量油，放入切好的从简碎末，四五个干辣椒，二十多颗麻椒爆出香味，然后放入控干油分的扁豆煸炒，放入适一勺生抽，一勺盐和适量的糖，翻炒到干锅即可。
【红烧肉】

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【有哪些口味偏辣但做起来简单的家常菜呢】五花肉相信大家都很喜欢，放点辣椒进去会更好吃呢。锅中放入适量的清水，水开后放姜片和适量盐，然后把切好的五花肉块儿放进锅中焯一下，大概2分钟左右变色捞出。热锅凉油，油热以后放入糖两勺煸炒，变色起小泡放入五花肉煸炒糖色，五花肉上色均匀后放两勺老抽以及四五片姜，加热水没过肉，放入5个干辣椒， 4片香叶， 20多颗花椒， 3颗八角做的料包，放入5,6片姜，一勺白酒，盖盖开始小火炖。半小时放入大段的葱和适量的盐，继续炖20分钟，尝尝白咸，适量放盐或生抽，然后把葱段捡出。接着炖到五花肉红润软烂就能吃啦。
【凉拌心里美】