主料土豆(因人而异)辅料胡萝卜，圆葱，鸡蛋，番茄酱(适量)厨具搅拌机、蒸锅、平底锅步骤
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先把土豆切片蒸熟，切片的目的是为了熟的更快 。
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圆葱跟胡萝卜切丁，同蒸好的土豆搅拌一起，放黑胡椒及盐少许，做成土豆泥 。
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土豆泥做成饼状，双面粘蛋液，放入锅里煎两分钟即可 。菜谱简介简单又好吃的东东，不久前偶然发现蘸着番茄酱更美味~~推荐下，嘻嘻~~小诀窍因为没想着要登出来，所以没有步骤分解照片见谅了呦~~呵呵~~强烈推荐蘸着番茄酱吃，解腻而且香甜~~小常识
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