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摘下的青荔枝会放熟,青荔枝其实是有很多种类的,或许很多的朋友都不是很明白 。主要可以分为白腊、妃子笑、桂味、三月红、糯米糍等多种,不同的品种成熟的时间是不一样的,在平时最为常吃的白蜡一般的话,在6月中旬的时候就可以成熟的了,而妃子笑成熟的就比白蜡要早一点,在6月上旬的时候就可以成熟 。
正确保存荔枝的方法是:避光、阴凉通风处贮藏 。
1、可把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处 。
2、若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。
【摘下的青荔枝会放熟吗】3、将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境 。采用这种方法贮藏荔枝,在1℃-9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味 。
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