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1、治伤风感冒 。
天气转凉最容易伤风感冒，流涕、打喷嚏难受极了 。取30g香菜、15g饴糖，加上半碗米汤，将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒 。
【吃香菜有什么好处 吃火香菜的好处是什么】2、发汗治麻疹 。
香菜具有清热透疹的功效，其特殊的气味还能刺激汗腺分泌，帮助机体发汗透疹 。将500g香菜加水煮沸，先用热气熏蒸再清洗手足，便可治疗麻疹应出不出或疹出不透的症状 。
3、驱除寒气 。
香菜性温，脾胃虚寒的吃点香菜，能暖身暖胃，缓解胃痛 。日常煮粥时丢入些橘皮、生姜，出锅时再撒上一把香菜末，一碗香菜粥消食理气、温胃散寒 ， 别提多好喝了！
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