玫瑰盐比普通盐更有益健康吗( 二 ) _玫瑰

告诉你小编的答案：不！是！真！的！

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在有关玫瑰盐的“营养”、“保健功效”的宣传中，“丰富的矿物质”是一个主要的卖点。
与精盐相比，玫瑰盐当中确实含有相对较多的铁、钙等元素，但即使如此，每克玫瑰盐中的铁、钙含量也仍然只有毫克量级，吸收率也无法保证，实在不能算是“补充矿物质”的好来源。
这些人体所需的矿物质完全可以从日常饮食中获得，靠吃粗盐来补充既无必要也没有多少效果。而且，玫瑰盐没有经过碘强化，用它替代精盐也有造成碘缺乏的风险。

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注意隐形的盐的摄入：

【玫瑰盐比普通盐更有益健康吗】大家都知道盐多必失，但要想控盐，不仅做菜要少放盐，放了鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之类就别再放盐，还要少吃快餐(钠超多)、零食(薯片、锅巴、蜜饯之类钠都很高)，不吃方便面和饼干(饼干其实含钠很多)，不喝甜饮料(其中往往含钠，一大瓶下去总量也不少)，少用面包做主食(面包似乎不咸，其实也含不少钠) 。