夏季气温高，人体新陈代谢旺盛，体内产生的酸性物质较多 。因此，有必要补充碱性食物，使人体处于弱碱性状态 。大部分蔬菜和水果属于弱碱性食物，可多少吃碳酸饮料、酒精、甜食等食物，尽可能避免出现嗜睡、乏力等症状 。喝热茶还能起到很好的利尿作用，使体内多余的热量随尿液排出体外 。喝热茶还能提高脾胃的运输能力，有助于将水分输送到全身 。茶中的多酚、果胶、氨基酸、糖等热茶物质能与口腔中的唾液发生反应，把嘴弄湿，让人觉得冷 。
肝脏也很重要 。随着年龄的增长，患肝病的风险越来越大，如肝硬化或肝癌 。导致这种疾病的主要因素是易怒、经常熬夜和酗酒 。对于45岁以上的人，要改掉这个坏习惯，定期到医院做肝功能检查，空调温度不能太低 。经常开窗通风，由于夏季气温高，很多人关上门窗开空调，不开窗通风，导致室内空气质量差，空调温度很低，容易引起寒冷等，因此，空调温度不得低于26度 。不要直接吹进空调 。每天打开窗户通风两次以上，每次15-30分钟 。
荸荠藕汤也是夏至的好补品，荸荠（又名马蹄、黑塔罗）性寒，有清热泻火、凉血解毒的功效 。荸荠含磷量高，能促进人体营养物质代谢，调节酸碱平衡，因其性寒，能清热降火，养胃生津，一滴仙人掌不仅能消暑、利尿，还富含人体所需的微量元素和矿物质 。它能迅速补充电解质的流失，效果极佳 。
勿急躁，要晚睡早起，绝对不能空腹饮茶，适当的喝一些白开水，也要多吃一些苦瓜或者是菊花茶，香菜之类的，不要冲冷水澡 。在夏至前后也可以进行一些节气针灸，运动也不要太剧烈 。
我们应该吃一些红色的食物，比如山楂，火龙果，石榴，樱桃，等等，这些红色的食物对身体都是有好处的，而且可以去除湿气 。
一定要注意多喝一些菊花茶，千万不要让自己上火，一定要多吃些下火的食物，多吃苦瓜，西红柿，黄瓜 。
4、夏至养生有什么饮食要点？
夏至饮食需注意几个要点：
1、夏季失水多，应多喝水
在夏季要多喝点水，切记要和温水，而且每天大约要和一公斤的白开水，身体随时要保持水分以及补充水分，而水在人体起到至关重要的作用，也同时维持着人的生理功能 。身体的各个器官都需要水分，而在夏季因为天气炎热因此很容易产生湿水的现象，如果不及时的不睡容易严重影响健康，而且皮肤也容易干燥，皱纹也容易增多加速人体衰老 。
在夏季人的消耗通常也比较大，要在补充营养物质的同事也因为酷暑导致的脾胃正气不足，肠胃功能的紊乱，因此在饮食上要健脾养胃为主，通常吃一些汤类汁水较多而且清淡又能促进食欲的膳食为主，这样才可以养生
2、饮食清补，多吃"苦"
在夏季中医认为，夏季归于五脏属心，适宜清补 。而心喜凉，宜食酸 。在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则 。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品 。
甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等 。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等 。
祛暑利湿、清热解毒的食物：蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等 。
苦味食品中通常含有生物碱具有消暑解热，促进血液循环以及舒张血管等药理作用，夏天适当的吃一些苦味食品也可以提神醒脑增进食欲，健脾利胃 。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状 。因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食 。
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