【白刺参又名白玉参,是极为稀有的海参 印尼白刺参是海参吗】白刺参别名白玉参,是极其稀缺的海参,是刺参的一种遗传变异,在自然中十分少见 。20万个海参中仅有一只会因为基因变异而变为白色,白海参除开身体内的锌元素显著大于一般刺参外,营养成分层面并没有太大区别 。
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