虫草山药烧牛髓：取冬虫夏草6克，山药30克，牛骨髓50克 。先把牛骨髓蒸熟，再将冬虫夏草、山药同放入瓦盅内加水盖好，隔水蒸熟食用 。能益精填髓、益肾健脾，对流脑有预防效果 。
扁豆：扁豆60克洗净，浸泡2小时，加入粳米150克，放适量水煮熟后即可食用，每日2次，可防治春季传染病 。扁豆，又称眉豆等，性味甘，平；功效健脾和中，清热化湿；扁豆熟食能健脾胃，止呕止泻；凡脾胃虚弱，饮食日减，呕恶气逆，久泄不止，妇人带下及小儿疳积，可为食疗补品 。如煎熟吃或入药，可用治疗湿热吐泻，头昏胸满者，宜为春季及夏季辅助食疗之用 。
洋葱饭：先将水烧开，放入碎葱和盐，大米慢慢煮熟即可 。此饭有特殊的香味，能扩张血管，降低血压和血糖，预防春季某些传染病等 。
培根洋葱汤：取培根片2条，洋葱1粒，酱油1小匙，水1碗半 。将培根切成细丝，洋葱除去外膜，切成细丝；培根用小火炒香；再加入洋葱不停地翻炒；加入酱油、盐，小火翻炒，炒至洋葱软透；加入一碗半水，转小火煎煮约15分钟，即成 。此汤有杀菌和提高机体免疫力的作用，可预防春季某些传染病等 。
芝麻核桃粥：取核桃100克，黑芝麻1大匙，面粉2大匙，糖1大匙 。将核桃敲碎，入锅中用小火炒过，盛起；黑芝麻同样如此炒过，可增加脆度；将核桃、黑芝麻、面粉、糖与水混合搅匀即可 。此粥有光泽肌肤、恢复体力和增强机体免疫力的作用，可预防春季某些传染病等 。
凉拌山药枸杞：取山药200克，枸杞6克 。山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁，口味更佳 。有健胃整肠和增强机体免疫力的作用 。
葱豉茶：葱白3根，淡豆豉9克，生姜3片，荆芥15克，茶叶末5～10克 。共同煮水当茶饮，每天1剂 。葱豉茶具有辛温解表，发散风寒作用，适用于风寒感冒，无汗，鼻塞流涕等证 。
罗汉茶：罗汉果20克，绿茶两克 。先将罗汉果加水300～500毫升，煮沸5～10分钟后，加入绿茶再熏1～2分钟即可，每天1剂，分3～5次饮服 。有清热化痰止咳作用，适用于风热感冒所致咳嗽痰黄或小儿百日咳等 。
五神茶：茶叶6克，荆芥、防风、苏叶、生姜各1．0克，加水适量，用文火煎煮15分钟，然后放入红糖30克溶化饮服，每天两次 。五神茶具有发散风寒，驱风止痛的作用 。适用于风寒感冒，恶寒，身痛，无汗等证 。
春季传染病，也可采用别的方法防治 。
脚心敷药法：感冒初发时，患者可用温开水把双脚清洗，擦干，用小块麝香虎骨膏贴于涌泉穴（脚心），24小时更换一次 。
蒸汽吸入法：取茶杯倒入开水，使鼻孔对茶杯口冒出来的蒸汽呼吸，距离以能忍受热度为限，直至开水不冒气为止 。每日反复５次 。
醋、艾熏：按每立方米空间，选用食醋5～10毫升，再加清水10～20毫升稀释并加热，用器皿盛装，置房中蒸熏两小时 。隔天一次，连熏3～5次 。亦可用艾叶或艾条每天熏1～2次，每次20分钟左右 。
早春时节人们要尽量多“捂一捂”，尤其对于手、脸等易受冷空气袭击的部位 。睡眠时被子应盖得稍厚一点，以不出汗为宜 。室温控制在16℃～20℃较合适 。平时应多参加各种室内外健身活动，不宜久坐不动 。
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