竹笋怎么剥皮

2023-06-04 11:04 睿知

文章插图
1、将要剥皮的竹笋清洗干净。用刀尖往深切下一块竹笋的尾部。
2、用刀尖切下后转一下，使竹笋皮翘起，并用刀划向芦笋尖部。将带颜色的皮剥完，直到露出白色的竹笋皮。
【竹笋怎么剥皮】3、用刀去掉竹笋下部的根，再把根和表面有颜色的部分处理干净即可。