好的皇帝柑外皮完整，色泽鲜艳，外形均匀，整体色差较小，蒂头圆且大，摸上去手感细腻、皮薄，新鲜的皇帝柑闻上去还有淡淡的芳香气味 。这样挑选出来的皇帝柑更新鲜，水分较多且甜 。
皇帝柑怎么挑皇帝柑是橙与橘的杂交品种，既像橙子一样果肉饱满，也像橘子一样酸甜可口 。通常刚看外形就可以轻松挑选出好的皇帝柑，要选皮光滑、没有褶皱的，果蒂大且圆 。还可以按一下，如果捏一下不硬，皮较薄的，这样的就是比较甜的 。
如果一眼看不出来，就拿起来闻起来还有芳香的气味 。
【皇帝柑怎么挑】
文章插图
皇帝柑的历史悠久，早在一千三百多年前都已经有了，是武则天当时非常喜爱的一种水果，因此还要求每年都要上贡这种水果，所以被命名为皇帝柑，还被称为贡果 。它的皮薄到可以忽略不计，也没有外面厚厚的白皮 ， 肉质饱满 ， 吃起来清香爽甜 。
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