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【面粉做什么好吃又简单 光有面粉能做点啥吃】1、将面粉放入盆中 。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀 , 搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠) , 放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定)
2、将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,把油刷在锅底 , 用汤勺将面糊盛起 , (一勺即可),倒入锅中 , 将锅拿起,让锅中的面糊,围着锅底旋转一圈,小火,待面糊一面成型后,将其翻转一下!两面成金黄色,即可取出 。
3、鸡蛋饼的特色是:面饼光滑 , 柔软,色泽金黄,可以切开吃,也可以卷着土豆丝,黄瓜丝一起吃!营养丰富,口感饱满,制作简单!是不可多得的一道家常主食 。
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