炒鱿鱼须需要先将鱿鱼清洗干净并焯水2分钟，锅中烧油，加入姜丝炒香，放入鱿鱼须翻炒，加入盐、生抽、料酒、耗油翻炒，待鱿鱼炒至半干加入青红椒翻炒，再加入洋葱爆炒，最后加入一勺孜然粉，翻炒均匀即可出锅 。
大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
文章插图
炒鱿鱼须所需配料：鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺
1、处理鱿鱼须
首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放入鱿鱼须，焯水2分钟即可捞出 。
2、处理配菜
将洋葱切成丝，生姜切成丝，青椒切成段 ， 小米辣切成圈，备用 。
3、炒鱿鱼须
锅中烧油 ， 油热有加入姜丝炒香，并加入鱿鱼须翻炒，加入半勺盐、一勺生抽、半勺料酒、一勺耗油，翻炒均匀 。
4、加入配菜
【大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩 鱿鱼怎么炒才好吃】翻炒至鱿鱼出水后，加入青红椒，转中火继续翻炒 ， 再加入洋葱爆炒，最后加入一点孜然粉翻炒均匀，即可出锅 。
推荐阅读
- 小寒节气有何注意事项呢 小寒节气有何注意事项
- 梁启超是哪朝代 梁启超是什么朝代的
- 貂蝉是哪个朝代的人呢 貂蝉是哪个朝代的人
- 廉颇是哪个朝代的人 廉颇是属于哪个朝代的人
- 医保一档和二档的区别是什么
- 李益是哪个朝代的人 李益是哪个朝代的人物
- 李广是什么朝代的人 李广是什么朝代的人被世人称为什么
- 干红葡萄酒保质期多长时间
- 美高官宣布将于本月在汤加开设大使馆，外媒炒作：对抗中国影响力