【羊肚菌泡多久】
文章插图
羊肚菌泡30分钟左右 。羊肚菌的泡发 ， 不可以用开水 ， 也不需要用冷水 。而且使用50度左右的热水 ， 把羊肚菌放入热水中 ， 用手搅拌一下 ， 然后顺着一个方向搅动一下 ， 这样可以让羊肚菌里面藏着的泥沙慢慢的沉入盆子底部内；接着捞出羊肚菌 ， 用简刀去掉根部 ， 洗净夹层里面的泥沙 ， 放入凉水中泡发变软即可 。
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