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【燕窝泡发好后如何保存 燕窝泡发好了怎么保存】1、燕窝泡发好了常换水冰箱冷藏保存 。
2、泡发好的燕窝呈丝条状，燕窝中含有较高的水分 ， 如放置在温度28度以上的环境中6小时，则容易遭受细菌侵袭产生异味，之后可能会发生变质，因此泡发好的燕窝需低温保存，放入冰箱冷藏室才能很好抑制细菌繁殖 ， 延长保鲜期大约3—5天左右 。
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