视频截图
那么这个五一，杭州究竟有多火爆呢 ， 一起来看看下面这组数据吧！
一天做300份葱包桧
葱包烩摊主两只胳膊不一样粗了
下午一点多，江婷婷出摊不到3个小时 ， 两只手臂上的冰袖就已经开始挂水了 。武林夜市党支部书记叶连忠告诉采访人员，初步统计下来 ， “五一”假期首日武林路步行街就招待了超12万人次的市民与游客，在假期第二天 ， 这个数字一下飙到18万 。
江婷婷昨天准备了300份葱包桧原料，每一份葱包桧，制作过程中要经过10多次的按压 。江婷婷笑着说 ， “五一”假期下来 ， 自己两条胳膊可能粗细都不一样了 。
假期期间，江婷婷每天早上11点出摊，晚上11点收摊，每天的营业额都超过了6000元 。
一天一万五千槌
朝鲜族传统打糕摊主敲出回头客
“啪、啪、啪……”武林夜市的人声鼎沸中 ， 这一声又一声格外引人注意 。朝鲜族传统打糕摊主王显奎一米八几 ， “五一”假期一天摆摊12个小时，要挥舞槌子敲打江米一万五千下 。
王显奎在打糕
“现在四个摊位，每天营业额也能有个五六千元，是疫情前经营一个摊位时候的十倍 。”说到这，王显奎挥舞槌子的手更加用力了：“敲得越响 ， 回头的游客市民就越多 。”
销量涨了三四倍
河坊街手工艺人
提前半个月准备商品
下午三点多 ， 河坊街手工匠人王力坐在街心的工匠亭里，吹着电风扇，给往来的游客们介绍自己的棕编艺术品，摆在王力面前的，就有上百款，有螳螂、白蛇、麋鹿、猫头鹰、兔子……
王力说，假期这几天 ， 每天的营业额在2000元上下 。要知道，疫情期间 ， 一整天开不了张都是稀松平常的；而正常的双休日，最多也只有五六百元 。
为了能在“五一”期间吸引更多游客，王力提前了半个月就开始准备：“每天做15个小时，在摊位上做，收摊回家了继续做 。”
一天卖了100多个
桂花龙井冰淇淋
茶生活馆发现另类商机
河坊街的村上西湖茶生活馆，一天就卖出了一百多个桂花龙井冰淇淋 。“五一”假期首日，天气不够热，冰淇淋售出了80多个 ， 第二天太阳一露头 ， 冰淇淋和茶品很畅销 。
“年轻人越来越注重旅游上的体验，所以我们村上西湖推出的茶类饮品、冰淇淋等产品 ， 也更加受人欢迎 。”这是村上西湖负责人张雅蓉的一个发现 。
32张桌子
平均每张翻桌率4到5次
酒楼上下忙得脚不沾地
河坊街王润兴酒楼姜经理说 ， 假期首日人还不算最多，到了之后两天，天天爆满 。店里32张桌子，平均每张翻桌率在4到5次左右 ， “一张桌子一次坐3位客人，你想想有多少人 。”
前台，后厨 ， 服务员这几天忙得脚不沾地 ， 有的客人因为等上菜等不及就走了，但是腾出来的位子，马上就被其他排队的顾客顶上了……
“我们也想给更多顾客提供服务 ， 但菜品口味也很重要，店里的菜都是现烧现做，并不是那种几分钟就能上的预制菜 。”
170吨
西湖景区垃圾清运车
负重前行
“破纪录了！”杭州市环境集团拱墅直运分公司副经理秋驰皓负责整个西湖景区的垃圾清运与转运 。
5月1日当天 ， 西湖景区的垃圾量突破170吨，比平时热闹的节假日还要多出50多吨，涨幅达到了50%，5月2日情况差不多 。
北线，断桥、岳庙、北山街等点位，原来是每天早上一趟垃圾车，假期加了中午和下午两趟，额外配备一辆载量1吨的船型车，下午4点多再清一遍 。秋驰皓说 ， 不光垃圾多了，单趟时间也拉长了，北线堵车加上人流大，原先1小时能走完的点，昨天花了3小时 。
南线，钱王祠、花港观鱼、动物园等点位，一天3趟车，其中一辆每天早上开进阔石板路的垃圾转运车会随时待命，等到下午再进南山路，就是为了避开西湖 南线拥挤的车流 。
六公园（湖滨步行街），日均4吨-6吨的垃圾量，拱墅直运分公司特意安排了一辆车进行驻点保障，5月1日，16吨的垃圾压了满满两车 。
19吨
湖滨商圈垃圾增量比吴山商圈和火车东站加起来还多
西湖景区很忙 ， 各大商圈也依然是人潮汹涌 。“五一”假期前三天 ， 湖滨商圈总人流60.98万人，平均每天人流20.33万人，同比增幅210% 。
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