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芥末粉有几种调法 ， 可以将其倒进碗里 ， 温水搅拌后稍微蒸一下 ， 也可以用滚开水调和芥末粉 。要想去掉其中的苦味 ， 需将芥末粉调好之后 ， 再扎几个孔眼倒入开水 ， 然后放在炉子旁6小时 ， 最后倒掉水即可 。
芥末粉是一种风味十足的调料 ， 很多人喜欢在吃寿司、生鱼片的时候沾上一些吃 ， 让那种呛辣的感觉和食物本身结合起来 ， 产生不一样的风味 ， 但是也有很多人不太习惯这种辣味 。
调芥末粉的方法有几种 。可以将刚买来的芥末粉倒进碗里 ， 然后用温水调匀放到蒸笼里稍微蒸一下 ， 这样里面的辣味就会被激发出来 ， 或者也可以直接在调和的时候加入滚开水 ， 盖子盖子放在阴凉处几个小时 。
【买来的芥末粉怎么调】如果比较怕苦 ， 可以将芥末粉用开水冲好 ， 等稍微凉下来之后 ， 用筷子扎几个眼 ， 再倒入一些开水 ， 保证没过芥末 ， 然后放在炉子旁边 ， 盖上盖放6小时左右倒掉水即可 。调好之后 ， 还可以加点糖、香油等 ， 味道会更加顺口 。
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