麻油怎么挑选 怎样挑选麻油


麻油怎么挑选 怎样挑选麻油

文章插图
1、看国家标准GB/T8233 。GB/T是指推荐性国家标准,对我们的健康有保障 。
【麻油怎么挑选 怎样挑选麻油】2、优质麻油颜色纯正,无杂质,香气浓烈!市场上一些商家用低廉的食用油加香精等添加剂勾兑出麻油,这种勾兑的麻油有着大豆的味道,和芝麻的香气不一样 , 能够辨别出来 。
3、倒一碗清水,放几滴香油下去 。若香油迅速散开成薄膜状 , 则为优质麻油 。
4、轻微摇晃油瓶,如果无气泡或少量气泡,则杂质、添加剂少,为优质麻油 。

    推荐阅读