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【牛排怎么做 下面我们学习下吧】1、准备材料
2、洗净配菜
3、煎烤牛排
经验步骤：
- 1准备材料牛排上倒一勺橄榄油，撒上盐和胡椒，用手做个马萨基，使得正反面都均匀地抹上这些调料 。盖上保鲜膜，放到冰箱里腌半小时 。
2洗净配菜土豆洗净后，带皮煮熟 。记得水里加些许盐 。土豆捞出后，用这个水煮一下胡萝卜(如果不是象我这样的小胡萝卜，可以把大胡萝卜切块或者切厚片)，再给西兰花焯一下水，捞出 。
3煎烤牛排取出牛排，煎或烤; 。最后胡萝卜和西兰花用橄榄油稍微翻炒一下，加点盐、莳箩叶子(可选)，出锅 。
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