五一实探淄博:老板和游客,都疯了!


文/ 金错刀频道
“你为啥要来淄博?”
这个问题,刀哥已经听了不下三遍 。
八大局烧烤城
比如北京的朋友,一听说要去淄博,还是五一去,都纷纷表示体验感会很差 。
还有来自淄博当地人的疑惑,刀哥出行邻座是个淄博人,她觉得淄博只是小地方,烧烤也没那么神,不明白为什么外地人会抢着过来 。
一个淄博烧烤店的兼职小哥,刚送完十几桌的串 , 被庞大的订单量累瘫,也在问刀哥这个问题 。
更荒诞的是,少数店1点半开放营业,很多人直接打着伞吃烧烤,没打伞的 , 则是在烈日暴晒下吃,整个衣服都被汗湿透 。
诸多人间奇景,只能在淄博发生 。
刀哥一下车,就有同行的人感慨,“连空气里都弥漫着一股烧烤味儿!”
有人刚出火车站,就被汇源果汁送了一瓶饮料,走出几百米,又被人送了免费矿泉水 。
有外地自驾来的,吃完烧烤回来会发现车上放着小礼物 。
吃完烧烤回来会发现车上放着小礼物
在烧烤城 , 更是什么都能免费送,发的人说,“不能让人空手走” 。

五一实探淄博:老板和游客,都疯了!

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网友晒出的“免费”战利品
可以说是全城人都出动了,但这还远远不够 。
八大局火了以后 , 人们都要来买小吃,小吃店不够怎么办?
于是,服装店、理发店、维修铺,生肉店,连夜统统改卖了炒锅饼、紫米饼、牛奶棒 。
服装店等连夜改卖了炒锅饼
刀哥排队了一家牛奶棒店 , 小店里有3个人,面对庞大的客流也有些力不从心,一个人限购2个,不允许多买,老板娘解释怕供应不够 。
因网红“B太”而爆红的炒锅饼店,刀哥发现它换了招牌,同时门店贴了几张招聘公告 。
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游客排队购买美食
据说这位老板,晚上要炒到深夜,大清早四五点就要到店,否则再晚一点,等到游客们进?。?电动车就开不进来了 。
人流太猛 , 八大局的老板们不得已想出限购,而烧烤店老板们已经快挺不住了 。
张店区的网红店火爆到要停业几天,要不然“命都没了”,甚至有老板想劝退游客,给自己的店打了十几个差评 。
一位烧烤店老板跟刀哥表示,“翻台率什么的都已经不记得了,只知道每天客人都来不完 。”
今年3、4月 , 淄博新增的烧烤店就有三百多家,20天当地政府建成万人烧烤城,可这也没法满足所有人 。
淄博烧烤城
除了理发店改成小吃,淄博的家居城、影院,也被迫改成了住宿地 。
看到很多人约不上酒店,居然之家淄博店决定在假期提供临时夜宿服务 。
就是游客们睡在1万多块的样板间床垫上面,还是免费的那种,官方刚公布当晚就住进了20多个人 。
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居然之家淄博店提供临时夜宿服务
不仅提供免费的一次性床单、枕套 , 服务还要像一般的酒店一样 , 比如游客到了后会到停车场去接、提供一次性洗漱用品 , 以及免费的饮用水、水果 。
与此同时,淄博多个影城也推出了夜宿服务 , 影厅最后一场观众结束后不清场,找不到酒店的影迷可在厅内休息至次日7点 , 5家影城都开放了,预订量还是满场 。
为了游客,老板们不光是工作改了,服务改了,甚至连脾气都改了 。
甚至有的夫妻店 , 老板甚至连架都不敢吵了,生怕外地人过来,说淄博人不文明 。
“花钱找罪受”,为啥人们还要拼了命去淄博?
刀哥觉得,淄博的烧烤固然有创新,小饼卷葱+小炉子 。
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淄博的烧烤
但也没有好吃到封神的程度,在别的城市也可以吃到,更没必要交通几小时、排队几小时 。
而且作为小城市,淄博在接待方面也有很多不足,因为客人太多,老板忙得脚不沾地,甚至有时候喊也听不见 。
淄博街边摊贩挂起的横幅
真正让游客们心甘情愿“花钱找罪受”的原因,离不开淄博的真诚 。
【五一实探淄博:老板和游客,都疯了!】先说说产品,绝不会弄虚作假 。
官方极度重视,刀哥在排队的时候,就看到了两次检查人员来各个烧烤店督查,查访有无乱加价、产品质量等问题 。

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