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1、直接生吃
最简单方便的方法当然是直接生吃了，用手一挤就能吃到里面的果肉啦 ， 会有一种类似橘子类似的清香 ， 酸甜可口 。直接吃黄皮果的果肉能够缓解油腻 ， 在饭后吃能够促进消化 。
2、发酵酿酒
黄皮果还可以酿酒 ， 将黄皮果洗干净并挤出籽，放在酿酒的坛中，按照5:1的比例放入冰糖，然后封口发酵 。黄皮果富含的果酸能够和冰糖发生反应，产生出黄皮果酒浆 。
【黄皮果怎么吃 海南黄皮果怎么吃】3、烹饪做菜
黄皮果的果肉还能够做菜，一般会将其和肉类互相搭配，其中黄皮果的果核也是能够一起做菜的，比如黄皮蒸鸡、黄皮焖排骨等，十分的开胃 。
4、盐腌黄皮果
将新鲜的黄皮果洗净晾干，然后加盐腌制 。每一次腌制黄皮果30克左右，加上一碗半的清水，熬煮成为一碗 ， 然后去掉渣即可饮用，而主要的腌制黄皮果可以当零食吃 。
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