水果有寒热之别 夏季养生需区分
尽管初夏很多水果刚上市 , 却已经有不少人吃出问题 。从中医营养角度来说 , 水果是分寒、热的 , 如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果 , 食用不当或吃得过多 , 都会对身体造成严重的负面影响 。
那么 , 究竟水果如何分寒热 , 人们又该如何选择呢?
1、寒凉水果解燥热
专家介绍 , 夏天的水果多属于寒凉性的 , 比如梨、苹果和各种瓜类 。一般来说 , 实热体质的人夏天代谢旺盛 , 交感神经占优势 , 出汗多 , 经常脸色通红、口干舌燥、心烦易躁、容易便秘 , 夏天特别喜欢吃凉东西 。所以 , 热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果 。
但是 , 寒性水果不能多吃 , 否则反而对身体有害 。比如 , 苹果味道甘甜 , 具有止泻、通便、助消化的作用 , 经常吃可以使肌肤白嫩 。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐 , 食用过多会有损心、肾健康 , 像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食 , 而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点 。
而像梨、柑橘、柚子等水果 , 具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用 , 但多吃却容易造成肠胃紊乱 , 还能导致牙痛、痔疮 , 甚至引起皮肤黄斑 。因此 , 有胃病、胃寒的人最好少吃 。
2、温热水果补虚寒
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等 。适宜人群是实热体质 。这里需要强调的是 , 气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎 , 最好不要吃 。
气虚 , 一般是指中气不足 , 力气弱的人或孩童 , 这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚 , 是说消化系统比较差 , 肠蠕动慢 。所以 , 越吃寒冷的水果 , 越会降低肠胃蠕动 , 使肌肉无力 , 吃多了会因为消化不良而导致腹胀 。
专家建议:肠胃不好的老人和孩子 , 不太适合吃寒凉水果 , 如果真的很想吃 , 可以在午饭后、晚饭前 , 少吃一点 , 不可过量 。
【水果有寒热之别 夏季养生需区分】 虽说夏天寒凉性水果比较多 , 但在众多水果中 , 像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的 。尤其对于虚寒体质的人来说 , 他们气虚脾虚 , 基础代谢率低 , 体内产生的热量少 , 四肢即便在夏天也是冷的 。相较而言 , 这类人群的面色比常人白 , 而且很少口渴 , 也不喜欢接触凉的东西 , 包括进空调房间 。所以 , 这些人多吃些温热的水果无疑是天然养生佳品 。
专家建议:一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火 。比如 , 荔枝中含有降糖成分 , 多吃会出现低糖反应 。而对于热性体质的人 , 由于本身就精力充沛、晚上不易入眠 , 再加上代谢率偏高 , 所以更不能吃温热水果 。另外 , 正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用 。
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