文章插图
太平猴魁茶叶性味甘 ， 苦 ， 微寒 ， 是中国传统的天然保健饮料 。茶叶中所含的化学成分达500多种 ， 其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物 ， 还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素 ， 各种化学成分之间的组合比例十分协调 。
功效
【太平猴魁有哪些功效？有什么禁忌？】1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 ， 帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 ， 用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 ， 能解除支气管痉挛 ， 促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中 ， 高血压和冠心病的发病率较低 。
5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌 ， 能凝固细菌的蛋白质 ， 将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病 ， 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓 ， 外伤破了皮 ， 用浓茶冲洗患处 ， 有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 ， 用茶叶来治疗 ， 也有一定疗效 。
6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 ， 能调节脂肪代谢 ， 特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂 ， 所以饮茶能减肥 。
7.防龋齿作用：茶中含有氟 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 ， 能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” ， 就象给牙齿加上一个保护层 ， 提高了牙齿防酸抗龋能力 。
8.抑制癌细胞作用：据报道 ， 茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用 ， 作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
9.美容护肤：太平猴魁茶叶中所含的维生素C ， 具有防止皮肤老化 ， 清除肌肤不洁物的功效 。
副作用
1.兴奋难睡：茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用 ， 与喝咖啡同样的道理 ， 适量的喝太平猴魁茶能起到提神醒脑 ， 解疲倦的功效；睡前2小时 ， 若喝了过多的茶水 ， 就会导致兴奋得难以入睡 ， 不想失眠的睡前还是节制点品茶 。
2.牙黄难消：无论是什么茶都只能泡淡淡的 ， 淡淡的太平猴魁茶能消炎杀菌、口气清新 ， 预防蛀牙的功效；若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙 ， 并且很难刷掉 。
3.便秘脸黄、累积脂肪、难以消化：放下碗筷就去喝茶 ， 这是个坏习惯；饭后不到30分钟就喝茶容易令人更难消化肠胃中的食物 ， 并累积脂肪致使出现便秘的症状 ， 不能正常排毒时 ， 就会脸色发黄 。
4.痰多：常喝太平猴魁茶茶能预防感冒 ， 止咳化痰；但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适 ， 据表明中国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多 ， 那是因为不健康饮食和不良的生活规律而造成的；喝茶要喝温热的才健康 。
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