中国传统的养鱼经验就是在养鱼池中施肥，培肥水质 。培肥水质的目的是为鱼儿提供鲜活的浮游生物饵料 。水质不肥的池塘、新挖鱼池为什么有弯体病、鱼体畸形 ， 主要原因是没有或缺少某种微量元素 。鱼类取得这种营养靠从食物中获?。?浮游生物就是这种微量元素的传递者 。培肥水质的另一个目的是培育浮游植物，水中如果没有浮游植物，那水中的氧气就会缺乏 。维护水体生态平衡不能没有肥．但肥多了又会坏水质 。
施肥方法：
(1)施基肥 。新挖鱼池，一定要施足量的基肥，这足量的基肥要能够培育出水色为30厘米左右的透明度 。
【鱼塘如何施肥培肥水质 鱼塘怎么施肥】(2)施追肥 。如果池中水色透明度达不到要求，应该施追肥 。追肥的施法为，当水色透明度稳定在30厘米时，略为淡了一点，可施少量追肥 ， 即全池泼洒已发酵好了的粪肥、厩肥（去渣）、绿肥汁，以后再每隔几天少量地施一次，始终保持水色透明度为25厘米为好 。过去有人以施化肥来增肥水色，最后造成鱼肉有化肥味道，因此化肥不应多施，从培养绿色食品的角度来讲，还是多施农家有机肥为好 。
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