文章插图
【敬亭绿雪属于什么茶？】敬亭绿雪是一种传统名茶，属于烘青型绿茶 。其历史悠久，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名 。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一 。产于安徽省宣城市北敬亭山 。
敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇 。分为一、二、三共三个等级 。其加工可分为杀青、做形、烘干三道工序 。饮评者有诗赞誉此茶：“形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘 。”
历史沿革
敬亭绿雪，属扁条形烘青绿茶，是我国绿茶珍品之一，也是我国历史名茶之一，始创于明代，明清时期被列为贡茶，[1]敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研制恢复，1978年研制成功，后多次获名茶称号，与黄山毛峰、六安瓜片并称安徽省三大名茶 。
名称由来
敬亭绿雪冲泡后，茶杯中茶叶朵朵，垂直下沉，那披附于茶叶的白毫随之徐徐飘落，如同绿荫丛中雪花纷飞一般 。郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶场，此茶为全国名茶之一 。《敬亭绿雪采制法》被列入全国大专学校茶叶专业的统编教材内容之一 。
推荐阅读
- 金粉卡怎么办理？金立金粉卡办理方法
- 郑州大型游乐场有哪些
- 用PS图层样式制作质感水晶文件夹教程
- 二参麦冬酒——养阴清热润肺止咳
- 魔域里面如何钓鱼
- 伊奇怎么获得-伊奇如何获得
- 鹦鹉身上有虫什么表现
- 荔枝常温下怎么保存
- 如何下载百度文库的文档到电脑中？