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松萝茶属绿茶类 , 为历史名茶 , 创于明初 , 产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山 。松萝茶的采制技术 , 早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度 , 它具有色绿、香高、味浓等特点 。
【松萝茶属于什么茶?有什么特点?】产品特点
松萝茶的品质特点是 , 条索紧卷匀壮 , 色泽绿润 , 香气高爽 , 滋味浓厚 , 带有橄榄香味 , 汤色绿明 , 叶底绿嫩 。饮后令人神驰心怡 , 古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞 。喝过松萝茶的人都知道 , 初喝头几口稍有苦涩的感觉 , 但是 , 仔细品尝 , 甘甜醇和 , 这是茶叶中罕见的橄榄风味 。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重 。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点 。
药用价值
松萝茶产于安徽省休宁县 , 是中国著名的药用茶 。“徽州松萝 , 专于化食” , 久饮能治顽疮、高血压等症 。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰 。据有关资料介绍 , 过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时 , 初染此病的患者 , 用沸水冲泡松萝茶频饮 , 三五日即可痊愈;病重者 , 用炒至焦黄色的糯米 , 加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下 , 也有很好的疗效 。
松萝茶具有较高的药用价值 , 古医书中多有记载 。《本经蓬源》:“徽州松萝 , 专于化食 。”《中药大辞典》:“松萝茶产于徽州 , 功用:消积滞油腻 , 消火、下气、降痰 。”
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等 。因此 , 饮用松萝茶 , 能消除精神疲劳 , 增强记忆力 。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效 。儿茶酸能促进维生素c的吸收 。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏 , 降低血液中胆固醇 , 同时可增强血管的弹性和渗透能力 , 降低血脂 , 对冠心病高血压能起到很好的疗效 。至今 , 山东济南一带的老中医开处方时 , 用松萝茶者甚多 。
营养成份
松萝茶的化学成份有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类 , 芳香化合物 , 维生素c、b2、d、p , 烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分 。
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