吃油炸蝎子不宜多食，一定要少量食用，成人一次食用量不超过十个，因为蝎子本身是带有毒性的 ， 易过敏体质还是尽量不食用，可能会引发过敏反应 。同时，在食用油炸蝎子的时候最好将尾刺去掉，尾刺中含有毒液并且容易划伤口腔 。
吃油炸蝎子的注意事项
文章插图
1、少量食用
油炸蝎子是山东的一道名菜 ， 它的味道非常的鲜美，并且香酥可口，受到了非常多人的喜欢 。但是在食用油炸蝎子的时候还是要注意少量食用 ， 每次的食用量最好不要超过十只，毕竟蝎子是有毒的，虽然经过炸制，还是不宜多食 。
2、去尾刺
在使用油炸蝎子的时候，最好将蝎子的尾刺去除掉，首先是因为它的尾刺非常的尖锐，很容易划伤我们的口腔;还有就是蝎子的尾刺中是含有毒素的，虽然经过炸制，还是会有少量毒液残留，直接食用并不安全 。
3、过敏体质及孕妇慎用
【吃油炸蝎子跟什么犯忌 吃油炸蝎子的禁忌】油炸蝎子作为一道美食 ， 虽然受到了很多人的喜欢，但是毕竟蝎子是一种有毒素的动物，在炸制的过程中并不能完全保证毒素就没有了 。所以对于一些体质比较差的易过敏体质或者孕妇人群还是不要食用了 。
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