文章插图
1、羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克 。
2、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜 ， 洗净切成片或丝
【羊肉汤的正宗做法 白烧羊肉汤的正宗做法】3、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅 ， 加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖 ， 熬成麦芽糖样，即可食用 。
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