春节过后，马上就会进入忙碌的春茶采摘时期，为保证茶树长势与茶叶品质，茶市协提醒大家在春茶采摘时期应注意下列事项：?适时开园：要求茶农根据加工茶类的鲜叶标准做到适时开园采摘 。一般树冠表面有5-10%芽叶符合采摘标准时就应开园采摘 。?合理采摘：第一轮新茶的新梢都是从越冬芽中生长出来的，都带有鱼叶和鳞片，在采茶时，一定要做到按标准，多次分批留鱼叶及时采摘 。“早采是个宝，迟采是根草，”早发先采，晚发后采 。?采养结合：采摘时，应尽可能把生长不正常的芽叶采下来 。做到因地、因树制宜，掌握“以采为主，以养为辅，打顶护边，采高养低，轻采养蓬”；成龄茶树“以采为主，以养为辅，采养结合 。”?保证质量：采摘时不能用指甲掐下茶叶，切忌出现早采嫩摘、搬马蹄、采芽苞、老嫩一把抓、强采抹光头等摧残茶树生长发育的乱采乱摘现象 。?【春茶采摘应注意的事项】
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