文章插图
【甜菜根做馒头怎么固色】甜菜根做馒头的固色是控制面团酸碱度（少放碱粉）、加热时间（10-15min），另外产品使用后及时密封并放置在避光、阴凉、干燥的环境下存储，以免导致褪色变色 。甜菜根的颜色来自于自甜菜素的色素群，此色素群的稳定性受到PH（酸碱度）的影响，碱性环境下会加速其降解，并且对高温热度敏感 。
推荐阅读
- 方舟生存进化南方巨兽龙怎么杀 方舟南巨打法详细介绍
- 《暗黑破坏神3：夺魂之镰》2.4版套装地下城进入方法及限制要求
- 美团萌芽司机怎么加入？美团萌芽司机怎么申请
- 方舟生存进化5月8号更新内容一览 5月8号更新了什么
- 关于天空伤感的句子
- PS制作破壳而出的MM
- 《暗黑破坏神3：夺魂之镰》2.4版本武僧流派推荐及适用范围
- 方舟生存进化留痕系统详解 方舟生存进化留痕是什么
- 拉绒面料会缩水吗