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每个人对茶的喜爱不同,绿茶品种众多,大家可以根据自己的喜好进行选择 。不过能买到货真价实且口味地道的绿茶却是每个爱茶人士的渴求 。产自安徽黄山的名茶黄山毛峰作为中国十大名茶之一,成了备受消费者青睐的绿茶产品 。
黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,早期采制带有金黄色鱼叶 。而黄山毛峰的冲泡方法更为讲究 。如果想泡出一壶品质极好的黄山毛峰茶,那对水温的要求就会很严格 。
冲泡方法
推荐使用透明玻璃杯,选择优质纯净水或矿泉水泡茶 。采用中投法,先注入85℃-90℃热水至杯子处,投入约3g茶叶,再注热水 。冲泡时间以1-2分钟为宜,冲泡次数以3次为宜,不宜久泡 。也可使用飘逸杯冲泡 。投茶量和冲泡时间也可根据个人口感调整 。黄山毛峰茶浸入水中后,茶叶会被水紧紧拥抱在一起 。等到茶芽缓缓舒展开的时候,茶叶便因为水而获得了重生 。
【黄山毛峰的正确冲泡方法】
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