干核桃入冷库适合多少温度

【干核桃入冷库适合多少温度】

干核桃入冷库适合多少温度

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库温通常为0℃~5℃ 。0℃~5℃首要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜,使食物处于较低的温度环境下,而温度又不低于0℃,在这种环境下,食物能够尽可能的坚持新鲜 。
核桃(HeTao),核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物 。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质70-80克,脂肪极少,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益,可强健大脑 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。

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