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油炸过的鱼块怎么做好吃窍门
将面粉 , 淀粉放入碗中
将鸡蛋,水 , 椒盐放入碗中,搅拌均匀
将鱼块,姜丝,花椒,八角,辣椒面 , 盐放入碗中,搅拌均匀
然后盖上保鲜膜,腌制一个晚上
【油炸过的鱼块怎样做好吃 油炸过的鱼块怎么做好吃窍门】将腌好的鱼块均匀裹上面糊
然后将鱼块放入热油中,用中火炸8分钟
炸至表面金黄酥脆,然后捞出
出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了
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