如今的人们越来越注重养生保健,也越来越注意日常的饮食 。在养生保健人们首先想到的都会是一些昂贵的滋补品,其实只要选对任何中药都有滋补的作用,茯苓就是其中的一种,中医认为,茯苓有渗湿化痰、健脾补中、宁心安神功效 。下面介绍几款茯苓食疗方帮你防病又抗衰 。
茯苓药食兼备,是延年、益智、抗衰老之佳品 。如今,利用茯苓制作的各类保健食品越来越多 。
茯苓薏米粥
茯苓15克,薏米60克 。共研细粉,放入锅中,加水适量,煮熟即可食用 。有清热、理脾湿功效 。适用于咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节肿痛者食用 。
莲子茯苓糕
【女人巧吃茯苓 6种吃法防病又抗衰】茯苓、莲子、麦冬各等份,共研为末,加入白糖、桂花适量拌匀,加水和面蒸糕食用 。有宁心健脾之功 。适宜于心阴不足、脾气虚弱引起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用 。
茯苓膏
茯苓500克,炼蜜1000克,将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,晾凉后装入瓷罐备用 。每次温开水冲服10克,1日2次 。能健脾渗湿、减肥防癌 。适用于老年性浮肿、肥胖症和癌症的预防 。
茯苓酒
茯苓60克,白酒500克 。将茯苓泡入酒中,7天后即可饮用 。能利湿强筋、宁心安神 。适用于四肢肌肉麻痹、心悸失眠等 。
茯苓香菇饭取茯苓10克,香菇少许,先将茯苓泡软,捣成粉状,再与香菇、白米一道煮(蒸)成饭食用 。有安神益智、补脾止泻作用 。适宜心慌、眩晕、胃弱和神经衰弱者选用 。
茯苓芝麻粉
取茯苓、芝麻(以黑芝麻为佳)各等份 。先将茯苓研成细末 。芝麻炒熟,冷后研细粉 。将二者混匀,贮于瓷罐内 。每天早晚各取20~30克,用白水(或蜂蜜水)冲服 。有健脾益智、防老抗衰功效 。常服有延迟衰老、预防老年痴呆等作用 。
枸杞茯苓茶
取枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克 。将枸杞子与茯苓共研为粗末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可 。每日2次,代茶饮用 。能健脾益肾、利尿通淋 。适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等 。
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