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多数人对过期的矿泉水没有重视,会发现饮用时的味道并无变化,可是饮用后会发现腹部不适,有些人则无变化,这与患者的体质是有关的,但是鉴别身体健康来看,过期后的矿泉水也是不可以再喝的 。
很多人都知道水存放多天不用水质会发生改变,因此销售的矿泉水有期限,其生产日期与使用日期都是有规定的,在购买时就要观察,观察瓶子的好是否有找开,水中是否有异物等,有异常或是异味的水不能再食用,那么购买的矿泉水过期了能喝吗?水过期后最好是不喝的,如果继续饮用也有机率出现身体疾病 。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定 。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标 。
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≤1000 。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水 。
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一看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购 。像国际矿泉水品牌依云和国内的昂思多都是非臭氧杀菌,没有溴酸盐残留 。
二看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象 。
三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购 。
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合格的矿泉水饮用时应无异味杂味 。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感 。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观 。
外包装鉴别:优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖,有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期齐全,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称 。
色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不黏稠 。
气味与滋味鉴别:优质矿泉水纯净、清爽无异味,有的带有该品的特殊滋味,如轻微咸味等 。
【瓶装饮用水过期了能喝吗】购买的矿泉水过期了能喝吗?喝矿泉水时会发现有泉水的味道,而有些水则是无味的,其生产日期、品牌是不同的,水的口感则不同 。多数人对过期的矿泉水没有重视,会发现饮用时的味道并无变化,可是饮用后会发现腹部不适,有些人则无变化,这与患者的体质是有关的,但是鉴别身体健康来看,过期后的矿泉水也是不可以再喝的 。
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