丝瓜这种蔬菜的营养价值是非常高的，相信我们大家日常生活中都是吃过丝瓜的，当然，丝瓜不仅非常的好吃，经常食用一些丝瓜更是可以起到非常不错的开胃的功效的，下面我们就来为大家介绍一些丝瓜的开胃吃法 。
1、丝瓜炒鸡蛋
丝瓜一根，鸡蛋2个，干枸杞几粒 。
鸡蛋打散，干枸杞泡水 。鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出 。丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块 。再次将锅烧热，点少许油，下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟，然后倒入鸡蛋，炒匀，出锅前勾薄芡，然后再适当的加入一些食用盐和其他的调味品，我们大家就可以吃到美味的丝瓜炒鸡蛋了，丝瓜炒鸡蛋还具有非常不错的开胃的作用，并且对于促进我们人体的消化功能也是有帮助的 。
2、丝瓜炒肉
丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽 。
丝瓜洗净切块;肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好 。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香 。倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟 。加一点清水，焖一分钟 。最好再加入适量的盐就可以吃到美味的丝瓜炒肉了，当然，丝瓜炒肉不仅味道是非常不错的，并且还具有不错的增强食欲的作用，如果我们大家出现了食欲不振的情况了，适当的吃一些丝瓜炒肉就是非常不错的选择 。
相信我们大家现在对于丝瓜的一些开胃吃法也是有所了解了，丝瓜炒鸡蛋和丝瓜炒肉等等这些美味的菜肴的做法我们大家也都了解了，所以如果我们出现了食欲不振的情况，那么就是可以做着食用这些菜肴的 。
【为大家介绍一些丝瓜的开胃吃法】
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