香肠炒什么好吃又简单香肠炒什么好吃 _经验知识

香肠在烹饪时炒制时间越短越好，将香肠切成薄片，更容易炒熟，然后搭配同样容易熟的黄瓜一起翻炒，加入少量的盐、生抽等调味料，加入一点清水，用大火翻炒片刻即可出锅，用香肠和黄瓜一起搭配，不仅颜色好看，制作方法也非常的简单方便。
香肠炒什么好吃香肠是用猪肉加入盐等调味料，再用猪大肠灌制后腌制一段时间形成的传统美食，家家户户在冬季都会准备一些美味的香肠来迎接新年的到来。香肠的做法也有很多，一般可以直接蒸着吃，加入一点香葱、耗油后味道非常的鲜美，也能搭配其他的菜炒着吃，下面就来看看香肠炒什么最合适。

文章插图
准备材料：香肠、黄瓜、葱姜蒜、盐等调味料
方法步骤
【香肠炒什么好吃又简单香肠炒什么好吃】1、先将香肠切片，黄瓜洗净后去皮切片
2、锅中烧热油后，倒入姜蒜爆出香味
3、先倒入香肠翻炒，炒至变色即可
4、再加入黄瓜翻炒，可以适当加入一点清水
5、最后加入盐、糖、生抽、香葱翻炒片刻即可出锅