鸭肉做咸了有什么解决的办法吗鸭肉太咸了怎么去咸 _经验知识

【鸭肉做咸了有什么解决的办法吗鸭肉太咸了怎么去咸】鸭肉腌制得太咸了可以用开水煮，将鸭肉在开水中大约煮10分钟，就能明显的降低咸味，还能减少鸭肉的油腻感，也能将鸭肉放在清水中浸泡15-20个小时，加一点白醋，能很好的稀释掉盐分，咸鸭肉和萝卜、莴苣一起煮汤，能做出好喝的老鸭汤。
鸭肉太咸了怎么去咸1、用开水煮
鸭肉在腌制时会放入大量的食用盐，如果加入的盐量比较大，或者腌制的时间比较久，都会导致鸭肉比较咸，最简单的方式就是用开水煮，将鸭肉放在开水中煮10分钟左右，能大大降低咸味，还能去除表面的杂质，以及减少鸭肉表皮的油脂。